柴達木枸杞,青海省海西蒙古族藏族自治州特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
柴達木枸杞具有顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜的特點,是純天然,無污染,非人工栽培的高級補品。含有豐富的胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、煙酸、鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,性平、味甘,有滋補肝腎、益精明目之功,屬補血藥類。 [1]
2016年12月,原國家質(zhì)檢總局批準對“柴達木枸杞”實施地理標志產(chǎn)品保護。
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